2009-04-20

Pasta gratäng med Broccoli och korv

300gram penne, 250g broccoli ,3 st chorizo korvar, 4st ägg, 4dl mjölk, 1tsk salt, 1krm svartpeppar och ca 1dl riven ost2148284780

Tillbehör kan vara 4 st stekta tomater fast jag tycker att man kan lägga dom uppepå inne i ugn

Gör så här

1. Sätt ugnen på 225°.
2. Koka pastan och lägg i broccolin i buketter när det återstår några minuter.
3. Skiva korven. Vispa ihop ägg, mjölk, salt och peppar.
4. Låt pastan och broccolin rinna av ordentligt. Häll den i botten på en ugnssäker form.
5. Lägg i korven, häll över äggsmeten och strö över osten.
6. Grädda i mitten av ugnen ca 30 minuter. Servera med tomater.

Inga kommentarer: